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Le vrai  malakoff

Nul ne le sait. On raconte cependant que ce sont des soldats vaudois ayant servi dans l'armée française et participé à la prise de la forteresse de Malakoff à Sébastopol, en 1855, qui inventèrent la recette du fromage à la friture. Dès leur retour au pays, ils popularisèrent cette recette et la bâptisèrent Malakoff, en souvenir de leur campagne victorieuse

MALAKOFFS A GOGO tous les lundis et les mardis

21.-  salade comprise

sous réservation

tél. 022 361 23 18

                                  

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